Nh Hoteles, catena alberghiera spagnola guidata da Gabriele Burgio, starebbe secondo la stampa cercando nuovi soci. Non già per la capogruppo, ma per i ristoranti della catena Fast Good, aperti grazie alla collaborazione del famoso cuoco Ferran Adrià. Le cose, a quanto pare, non sarebbero andate secondo le aspettative, tanto che i Fast Good avrebbero accumulato perdite per oltre una decina di milioni di euro. Troppi, da sostenere, in momenti di crisi come questi, tenuto conto del fatto che nei primi 9 mesi Nh ha perso 65 milioni con un fatturato in calo del 20% circa. La parola d'ordine, nonostante nelle ultime settimane si siano registrati sensibili miglioramenti, resta dunque rigore nella gestione. Quanto basta per capire che i Fast Good sarebbero diventati una iniziativa "ingombrante", diciamo un p0' indigesta in momenti di carestia come quello attuale. (Mi.C.)
