«Mister Prezzi» sovrintende alle informazioni segnalate dagli uffici prezzi delle Cdc, verifica le segnalazioni delle associazioni dei consumatori riconosciute, e può avviare indagini conoscitive. Il Garante si avvale anche del supporto della Guardia di finanza e rende nota la sua attività attraverso il sito dell'Osservatorio prezzi del ministero per lo Sviluppo economico