Cultura

A Genova il Festival è della pseudoscienza

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Il Graffio

A Genova il Festival è della pseudoscienza

La conferenza sulla “scienza della carne”
di Dario Bressanini al Festival della Scienza di Genova è stata introdotta dal sedicente “scienziato/geologo” ma uomo di spettacolo Mario Tozzi, che ha detto: siccome sono vegetariano, quindi eticamente superiore a chi mangia carne (così lasciava intendere), sono autorizzato, in quanto membro del comitato scientifico, a informarvi che l’uomo non è adattato per mangiare la carne (lo d iceva anche Umberto Veronesi che siamo biologicamente vegetariani) e l’Oms sconsiglia la carne perché infatti fa male alla salute. Bressanini, che scienziato lo è veramente, era contrariato e in disaccordo,
ma Tozzi se ne è andato dicendo che tutte
le opinioni sono lecite, ma i fatti sono fatti. Beh, i fatti dicono che lui non sa di cosa parla, oppure, se lo sa, che è un bugiardo. Ha senso essere vegetariani, ma certo non per ragioni biologiche. Il Festival della Scienza, targato Istituto Italiano di Tecnologia, è sulla strada giusta per diventare il primo festival della pseudoscienza.

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