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Questo articolo è stato pubblicato il 22 agosto 2011 alle ore 06:42.
Per il turista attento, la vacanza nella nostra penisola si trasformerà allora in uno sguardo al paesaggio con labbra unte e salate, una passeggiata per le piazze con le mani appiccicaticce, pensando che è proprio un piacere mangiare fuori dalle regole e dalle imposizioni, fuori dai rituali socio-culturali tradizionali.
(hanno collaborato Elena Maccone
e Federico Malinverno)
© RIPRODUZIONE RISERVATA
Gli indirizzi/1
LIGURIA
1 ANTICA SCIAMADA
- Via San Giorgio 14/r
Genova
Telefono: 010. 2468516
2 FRIGGITORIA CAREGA
- Via Sottoriva 113/r
Genova
Telefono: 010.2470617
3 FORNO ANTICO
- Via Landinelli 19
Sarzana
(La Spezia)
Telefono: 0187. 622524
PIEMONTE
4 IO MANGIO GOFRI
di Jourdan Marzia
e Lazzarini Erica
- Frazione Castel del Bosco 113
Roure (TO)
Telefono: 0121.842762
Baracchino ambulante
per il calendario visitare: www.iomangiogofri.it
LOMBARDIA
5 UGO GRILL
- Via Antonio Gramsci 13
Cremona
Telefono: 0372.20354
FRIULI VENEZIA GIULIA
6 AZIENDA AGRICOLA
ZIDARICH BENJAMIN
- Prepotto 23
Duino-Aurisina (Trieste)
Telefono: 040.201223
7 AZIENDA AGRICOLA
BRIŠAK IRENA
- Bristie 3
Sgonico
(Trieste)
Telefono: 040.220524
8 SILVANO FERLUGA
- Via Molini 16
Piscianzi
(Trieste)
Telefono: 040.421508
VENETO
9 ALL'ARCO
- Calle Arco, San Polo 436
Venezia
Telefono: 041 .5205666
10 AL PONTE
- Calle Larga Giacinto Gallina
Sestiere Cannaregio,
Venezia
Telefono: 041. 5286157
11 CANTINONE
(già Schiavi)
- Ponte San Trovaso
Dorsoduro 992,
Venezia
Telefono: 041. 5230034
EMILIA ROMAGNA
12 CHIOSCO DI PANTANI
- Piazza Comandini
Cesenatico (Forlì Cesena)
13 CHIOSCO DEL LAGHETTO
- Strada statale Adriatica
Cervia (Ravenna)
TOSCANA
14 ORAZIO NENCIONI
- Loggia del Porcellino
Firenze
Orario: lunedì-sabato 9-19
15 RAUL
- Via Gioberti - Piazza Beccaria
Firenze
Orario: lunedì- sabato 9-14.30
e 17-19
16 LA TRIPPAIA
- Via dell'Ariento
(angolo via Sant'Antonino)
Firenze
Orario: lunedì-sabato 9-18.30;
in estate chiuso anche il sabato
LAZIO
17 WINE BAR ENOJAZZ
- Via Bertoloni 1/b
(Parioli)
Roma
Telefono: 06. 8088546
18 ENOTECA ARCIONI
- Via Nemorense 57
Roma
Telefono: 06. 86206616
