Forse il nome Maotai non dirà molto al grande pubblico ma di certo non è così in Cina dove è universalmente noto come il liquore più famoso e diffuso. L'azienda che lo produce si chiama Kweichow Moutai. Un colosso controllato dallo Stato che, con una capitalizzazione di quasi 100 miliardi di dollari, è il primo produttore di alcolici al mondo in Borsa. Nel 2010 l'azienda fatturava un miliardo e 776 milioni di dollari. Oggi i ricavi sono pari a 6 miliardi e 680 milioni. Ma è sulla marginalità che i numeri sono da primato perché l'azienda fa utili netti per un valore pari al 45% del fatturato mentre i flussi di cassa sono pari a 4 miliardi e 700 milioni. Una cifra che equivale al 5% della capitalizzazione e a ben il 71% dei ricavi.