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5/10 Spacco

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    FAST E SLOW FOOD

    10 nuove aperture a Milano. Bistrot e piatti veloci nella città che non si ferma mai

    La fame di nuove aperture post Expo è inarrestabile. Questo fermento culinario è lo spunto perfetto per un tour gastronomico, anche per chi rimarrà ancora in città fino ad agosto, in ogni caso per provare nuovi ristoranti senza troppa confusione. Ecco le nostre 10 nuove aperture da non perdere:

    5/10 Spacco

    Una tasca di pane da “spaccare” al momento secondo la diagonale del panino. Un ripieno goloso e succoso da mangiare in due morsi. Spacco nasce da un'idea di consulenti nel mondo della ristorazione che hanno deciso di aprire il loro primo punto vendita a Milano, in zona Corso Como, via De Cristoforis 2, in attesa dei prossimi. Lo spacco da non perdere? Il pornozola con stracciatella al gorgonzola e tartufo nero.

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