Vuoi metterti in proprio? Ecco come fare

Sempre più giovani scelgono la strada dell'agricoltura, all'insegna del biologico e dell'innovazione. È utile sapere che sono state agevolate varie modalità di vendita diretta dei propri prodotti. Per la vendita in azienda non occorre alcuna comunicazione al Comune. Per la vendita su aree pubbliche o locali fuori azienda occorre la comunicazione (non la Scia) ai Comuni dove sono collocati.

In caso di vendita tramite internet o in modo itinerante la comunicazione va trasmessa al Comune sede dell'azienda. Gli agricoltori, oltre alla facoltà di vendita per asporto dei loro prodotti, possono farli consumare ai clienti nella loro azienda, senza però organizzare "il servizio assistito di somministrazione", cioè il servizio al tavolo.