Questa è una tappa fissa per ogni viaggiatore. Dimenticatevi le mega strutture e gli investimenti milionari delle prime aree di ristoro presenti su questa guida. Dall'autostrada A1 ci spostiamo alla A6, precisamente all'area di sosta Carcare Est al km 18. Qui vi aspetta il “miglior autogrill in Italia” come sentenziato dal 71% di giudizi eccellenti su TripAdvisor. Prima di scoprire cosa vi attende per pranzo, merita attenzione anche la cura dei dettagli, dove non mancano giochi per bambini, cura dei dettagli e un opere d'arte contemporanee nel giardino. La vera sorpresa arriva dalla cucina, grazie a materie prima di ottima qualità e al largo uso di prodotti locali. Qualche piatto? Focaccina con uovo fritto e tartufo, carpaccio di bresaola con funghi sott'olio dell'azienda Santamaria di Calizzano e panino con pastrami di manzo cucinato lentamente nel barbecue.
Indirizzo: Autostrada A6 Savona-Torino, km 18, Carcare (Savona)