Natale a Sud. Dove, quando capita la giornata di sole e ne capitano spesso, si può girare in felpa. In particolare, la Puglia merita qualche considerazione in più, soprattutto perché d'estate è calda e cara oltre che presa d'assalto. Invece dicembre è un momento perfetto. Perché il clima è mite, perché non ci sono turisti, perché le tradizioni sono vere e partecipate, e perché si mangia bene, ma questo vale tutto l'anno. Che si vada verso l'entroterra o verso la costa, non mancano monumenti e borghi da visitare, attività da fare nella natura.

Quanto all'ospitalità, fino a qualche anno fa, era difficile trovare alberghi aperti, riscaldati e abitati. Ora le cose sono cambiate, e gli hotelier più lungimiranti propongono soggiorni all'insegna della comodità, con camere calde e caminetti accesi, con lauti menu delle feste, centri benessere, dove ritirarsi in caso di brutto tempo. Con queste garanzie, un viaggio a Sud a dicembre diventa al 100% appagante. Qui abbiamo scelto tre indirizzi dove prenotare per Natale e/o Capodanno.

Botteghe artigianali e mercante in fiera live
Borgo Egnazia è un resort di lusso a Savelletri di Fasano, costruito come fosse un villaggio pugliese tra gli ulivi secolari della Val d'Itria, non lontano dal mare. Ogni weekend fino al 7 gennaio, ospita nella piazza centrale un mercatino con le botteghe che vendono scialli, presepi, ricami, ceramiche, statue di cartapesta e tanti altri oggetti tipici fatti a mano. In quei giorni, si preparano anche i dolci delle feste, cartellate con vin cotto e miele, pettole (palline di pasta fritta), panettone, vin brulé, castagne e cioccolata calda. La famiglia Melpignano è molto appassionata del luogo in cui si trova, ama farne scoprire le bellezze e le tradizioni. E prenota per gli ospiti ristoranti rinomati, giri tra i trulli in campagna, lezioni di cucina con il pasticcere del resort. Il 25 dicembre, dopo il pranzo al Borgo, si vanno a vedere le sacre rappresentazioni dei presepi, e si conclude la giornata con un “Mercante in fiera vivente”. A parte le esperienze speciali per le feste, ci sono quelle di tutto l'anno, tra cui la spa con i trattamenti ispirati alla Puglia e le 18 buche vista mare. Pacchetto I colori del Natale: da 780 € per persona per tre notti.

Aspettando l'anno nuovo
Il Melograno di Monopoli fu uno dei primi alberghi di lusso realizzati in una masseria ristrutturata. Si tratta di una torre fortificata del ‘500 al cui interno sono state ricavate 40 camere e suite arredate con grande gusto, un centro benessere, un ristorante tipico. La bianca costruzione con generosi giardini per godersi il bel tempo anche in inverno apre per festeggiare Capodanno. La proposta è di fermarsi due notti, con cenone il 31 dicembre e brunch il primo gennaio, pomeriggio rilassante con bagno turco, sauna, calidarium e massaggio e intrattenimento per i bambini, sia durante i veglione, sia mentre i genitori sono alla spa. Pacchetto Capodanno in Masseria: 450 € a persona per due pernottamenti.

Tra piatti gourmet e tisane rilassanti
In un manoscritto del ‘700, Mesagne fu definita “la città ideale”: circondata da giardini, con le strade lastricate in pietra, vista dall'alto, sembra un cuore. Ed è il cuore dell'antica civiltà messapica di cui custodisce importanti testimonianze nel centro storico organizzate attraverso un Sistema Urbano Museale. In questo angolo straordinario e poco conosciuto del Brindisino, si trova la Tenuta Moreno, con una masseria e una spa dove rilassarsi tra saune, docce e massaggi aromatici alla lavanda, timo e camomilla. Pranzi e cene sono all'insegna della tradizione rielaborata dallo chef Vincenzo Elia: crostacei su purea di fave; risotto con pesto di barbabietola, capocollo tostato di Martina Franca e burrata tiepida; e il classico agnello farcito con funghi cardoncelli e fiori selvatici. L'anno nuovo si attende in pista con discoteca e open bar dopo mezzanotte, mentre per i bambini è previsto un “veglioncino” ad hoc. Pacchetto Natale e Santo Stefano, 365 € a persona per tre notti.

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