Esperienza da brivido è dir poco per la proposta di The Lanesborough London, cinque stelle di compostezza classica ed eleganza regale che però scuote gli ospiti con un volo su uno degli ultimi Spitfires usato dagli Alleati per difendersi dall'attacco aereo tedesco durante la Battaglia d'Inghilterra dell'estate 1940. Il pomeriggio si arriva hotel e si cena al ristorante interno Céleste dello chef Mitsuhiro Araki al the Araki. La mattina dopo ci si sposta nella campagna del Sussex al The Goodwood Estate, si pranza nel sontuoso castello della tenuta, quindi si accendono in motori. Dopo un briefing accurato si sale sul caccia inglese nel posto del co-pilota e si decolla per un volo di mezz'ora attraversando i cieli della storica battaglia aerea tra Gran Bretagna e Germania. Con il video del volo come souvenir, si torna all'hotel di Hyde Park che fa parte della splendida collezione Oetker ed è membro dei prestigiosi Leading Hotels of the World, due blasoni di garanzia per l'alta ospitalità. L'esperienza si conclude con spa, aperitivo e di nuovo cena gourmet. Prezzi a partire da 12.000 euro.