La vita nòva raccoglie le novità della scienza, esplora le opportunità della tecnologia e racconta le visioni di chi ha lo sguardo proteso verso il futuro. È una porta d'accesso sul mondo di imprenditori, ricercatori e artisti che lavorano per costruire un domani che valga la pena di essere vissuto.
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Dai Big data alla biofortificazione, la tecnologia fornisce nuove opportunità per innovare lungo tutta la filiera del cibo per produrre di più con meno risorse e ridurre gli sprechi.
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Il sistema alimentare si dimostra già oggi inadeguato: se 800 milioni di persone sono denutrite, il problema non è dovuto alla scarsità del cibo, ma a un sistema inadeguato.
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La cultura può risolvere problemi reali: un progetto tutto italiano di grafica digitale trasforma un libro in un ebook animato e in una app arrivando a portare il riso in Sierra Leone.
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La produzione alimentare si evolve secondo il modello del manifatturiero: robot, stampanti 3D, packaging funzionale diventano i nuovi strumenti per l’efficienza.
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Lo spreco del cibo si trasforma in risorsa: app e piattaforme recuperano le eccedenze per rivenderle sottocosto o donarle al non profit. E anche il cibo diventa condiviso.
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Startup e investimenti puntano sui nuovi alimenti: il foodtech apre nuove forme di informazione e interazione con i consumatori. E l’innovazione crea nuovi mestieri del cibo.
spd48 medal
“oro | data visualization”
“finalist | still illustration, data
visualization”
in-book awards
“digital magazines &
newspapers design”
2015 nominee
“excellent communication design”
argento
categoria
“mobile apps”
bronzo
“qualità della vita”
categoria apps
spd47 medal finalists
“tablet app of the year”
“tablet app, original cover”
“still illustration”
e “data visualization”
bronzo
“news-tablet”
miglior rivista in lingua
italiana su tablet 2011
tra le migliori app 2011
categoria “news”
