Anche se tecnicamente non è una fabbrica, non va dimenticato il colossale mercato dei fiori di Aalsmeer, cittadina dei Paesi Bassi a circa 15 chilometri da Amsterdam: è probabilmente la singola costruzione più grande del mondo se consideriamo la pianta. Il Flower Auction Building è lungo 740 metri e largo 700 metri, e copre un'area di 518mila metri quadrati. Ogni giorno all'interno del mastodontico edificio vengono commerciati circa 25 milioni di fiori provenienti da ogni parte del mondo, in particolare da Etiopia, Ecuador, Kenya e Colombia. Il che fa anche presumere che sia il palazzo più profumato del pianeta.