Si chiamava come il ritornello del celebre brano portato al successo da Domenico Modugno. Provò a proporsi come la risposta italiana alle low cost del Nord Europa, nell'epoca della loro massima espansione. Volare Airlines nacque a Fermo nel 1997. Contava su 15 Airbus, direzionati soprattutto su destinazioni internazionali a corto raggio. Nel 2004 entrò in una profonda crisi finanziaria, con conseguente amministrazione straordinaria. Si tentò il salvataggio con l'operazione Alitalia Cai (2006), senza grossi risultati. Nel 2015 è stata sospesa la licenza del vettore.