Quando la cucina incontra il mare in uno stretto abbraccio. Ristoranti pieds dans l'eau con approdo privato, tavole al pelo d'acqua, aggrappate alla scogliera, oppure in equilibrio sul pontile: ecco le tappe originali e golose – fra Procida, Ischia e Capri – della crociera a bordo del Silver Star, un raffinato ed elegante veliero tutto in legno con 4 grandi cabine e servizi privati.
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Si inizia con Procida. A Marina Corricella, con i suoi pescherecci e le case colorate, si ormeggia in banchina proprio di fronte ai tavoli di Caracalè (tel. 081.8969192, menu da 25 euro). A due passi, La Locanda del Postino (tel. 081.8101887, menu da 28 euro), quella del film di Massimo Troisi.
Punta del Chiarito, a Ischia, conquista con il suo gioco di terrazze affacciate sull'acqua trasparente dell'Area Marina Protetta del Regno di Nettuno.
E qui, al club La Scannella (tel. 081.907181, menu da 30 euro), pesce e crostacei sono sempre freschissimi.
A Ischia Ponte, si scende al Giardino Eden (tel. 081.1985015, menu da 35 euro). Prenotate il tavolo 7, una romantica nicchia di roccia sul mare con veli e candele. E ordinate cozze alla brace, tartara di
gamberi su calamari alla menta, tortino di pesce, paccheri con cozze e puparuncielli (peperoni verdi).
Una volta a Capri, a Marina Piccola, con vista sui Faraglioni, tappa ai Bagni da Gioia (tel. 081.8377702, menu da 30 euro). Qui si può fare una nuotata e pranzare con ravioli di pistacchi con zucchine e gamberi o con la pasta fatta in casa con la gallinella. Sempre ai Faraglioni, Fontelina (tel.081.8370845), altro tempio del gusto con approdo in rada e servizio tender.
Con Wondergulets Group, tel. 02.45494722, con la formula b&b, da 250 euro a notte, per due persone con prima colazione. Per il cabin charter, a partire da 1350 euro per persona in pensione completa. Per il full charter da 15 mila euro per settimana per 8 persone.
18 maggio 2011
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