Economia

2/6 La fiera dei record / Non solo gelato, spazio alla regina tricolore

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    made in italy

    A Rimini la fiera del gelato e dei record italiani

    2/6 La fiera dei record / Non solo gelato, spazio alla regina tricolore

    Un altro piatto simbolo del made in Italy capace di mettere d'accordo i palati di tutto il mondo fa compagnia al gelato, nel quartiere fieristico romagnolo. In contemporanea a Sigep è partito RHEX Rimini Horeca Expo, il grande salone internazionale del food service. Protagoniste pizza e pasta italiana e l'inedito concorso della pizza in teglia. Per la prima volta in assoluto parte il 1° Campionato europeo di pizza in teglia, meglio conosciuta come pizza “alla romana”, tornata in gran voga. Il tricolore più famoso al mondo genera un giro d'affari, secondo i dati Fipe, di 62 miliardi di euro l'anno su scala planetaria. Solo in Italia si consumano tre miliardi di pizze ogni anno.

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