Air Italy punta sull’Oriente, a breve decollando le nuove linee il servizio a bordo si arricchisce con menu ricchi di sapori
asiatici, sul Milano-Bangkok (9 settembre), e poi Delhi (28 ottobre) e Mumbai (30 ottobre). Come sottolinea una nota, con
l'avvio, a giugno, dei nuovi collegamenti intercontinentali Air Italy da Milano Malpensa diretti a New York e a Miami, è partito
anche il nuovo servizio di bordo della compagnia che riserva una particolare cura alla ristorazione. Air Italy offre una
nuova esperienza di viaggio, con attenzione gourmet. Una scelta che viene arricchita da un tocco di cucina asiatica sui nuovi
collegamenti per la Tailandia e l'India. «Il nuovo servizio di bordo Air Italy è stato studiato per offrire ai nostri passeggeri
un'esperienza di viaggio che ricordino e che desiderino ripetere a bordo dei nostri aerei - dichiara Rossen Dimitrov, chief
customer experience officer di Air Italy -.La pianificazione, la preparazione e l'attenzione ai dettagli che portano alla
creazione dei nostri pasti testimoniano quanto il cibo abbia per noi un forte peso all'interno dell'esperienza complessiva
di viaggio. La scelta delle ricette e degli ingredienti nei nostri menu consente ai clienti di assaporare il gusto italiano
mentre volano con noi, e siamo lieti di proporre anche alcune specialità asiatiche in occasione del lancio delle nuove rotte
verso Oriente». La business class di Air Italy prevede pasti serviti alla carta, con una mise en place in stoviglieria e porcellane
di design; varie le portate, preparate seguendo i più elevati standard culinari. I primi di pasta italiana sono sempre presenti
per chi li desideri, e tra le entrée, spiccano piatti della tradizione, da non dimenticare la ricca selezione di formaggi
italiani.
Il tutto accompagnato da champagne, servito già come benvenuto a bordo, e vini rossi e bianchi provenienti da importanti
e famose cantine della Toscana e della Sardegna. Per i nuovi voli diretti in Asia, il menu sarà completato da una deliziosa
nuova selezione di piatti ispirati alla moderna cucina tailandese e indiana. Tutti i nuovi servizi di Air Italy tra Milano
Malpensa e Stati Uniti, India e Tailandia, vengono operati con Airbus A330-200, il nuovo aereo Air Italy dedicato al lungo
raggio, che offre fino a 24 posti nell cabina business class che consente di volare con il massimo comfort su sedili completamente
reclinabili, servizio wi-fi.
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