Italia 5/8 Viaggiare risparmiando? Ecco i sette paradisi dove comanda ancora…

Per chi decide di rimanere nell'Europa continentale, un tour tra Ungheria e Polonia potrebbe rappresentare un buon compromesso. Potrete passeggiare lungo le sponde del Danubio, lasciandovi incantare dalle numerose opere architettoniche che circondano Budapest. Imperdibili sono il Palazzo Reale e il Parlamento. E quando sarete stanchi, potrete rilassarvi in una delle oltre cento sorgenti termali che la città vi offre, degustando del buon gulasch. Da non perdere le terme di Széchenyi, famose per le partite a scacchi che si tengono in acqua. Da visitare assolutamente anche la “passeggiata delle scarpe”, un monumento in ricordo degli ebrei uccisi durante la II Guerra Mondiale, ai quali fu ordinato di togliersi le scarpe prima di essere gettati nel Danubio. Da qui il salto in Polonia è breve e il viaggio della memoria non potrebbe che condurvi ad Auschwitz. È un'esperienza unica e così toccante che ognuno di noi dovrebbe fare almeno una volta nella vita. Proseguendo verso nord potrete visitare le bellissime città di Cracovia, Varsavia, e Danzica, ammirando i molti castelli presenti nel Paese, tra cui quello di Malbork, il più grande del mondo. I più temerari potrebbero destreggiarsi negli oltre 300 km di gallerie ricavate nelle miniere di sale di Wieliczka, le più antiche in uso. Potrete assaporare il più antico e famoso piatto polacco, il bigos, che consiste in uno stufato di carni e salumi, crauti bianchi e rossi, con l'aggiunta di prugne e pere secche e altre spezie. Famosi sono anche i pierogi, ossia dei ravioli farciti di formaggio, frutta, funghi, cavoli e carne. “Polonia e Ungheria – spiegano gli analisti di Ig - entrano in classifica grazie a delle valute particolarmente deboli contro l'euro, oltre che a un rischio paese molto basso e a un costo del biglietto aereo molto conveniente”.