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Umbria, andar per botteghe tra salami e tartufi. Informazioni utili

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Weekend

Umbria, andar per botteghe tra salami e tartufi. Informazioni utili

DORMIRE
Agriturismo Camperato
Stanze e case d'epoca presso il Parco dei Monti Sibillini. Con le uova, carni e conserve "bio" dell'azienda. Corone di Preci (PG). Doppia da 80 euro.

MANGIARE
Granaro del Monte
Classico umbro. Per la zuppa di farro e il maialino tartufato. Norcia (PG), Via Alfieri 10,
tel. 0743.816513. Menu da 35 euro.

Il Tartufo
Storico, per tutte le varianti di tartufo locale, in tutti i piatti. Piazza Garibaldi 24, Spoleto (PG), tel. 0743.40236. Da 35 euro.

COMPRARE
Brancaleone da Norcia
Salumi tradizionali nel centro della città dei norcini: prosciutto Igp, salame tartufato, corallina. Corso Sertorio 17, Norcia (PG), tel. 0743.817534.

Moscatelli
Prodotti a base di tartufo e tartufi freschi di stagione. Corso Sertorio 21, Norcia (Pg), tel. 0743.817388.

Padrichelli
Salumi, formaggi, pasta fresca, nell'antica salumeria nel quartiere antico romano. Via dell'Arco di Druso 22, Spoleto (PG), tel. 0743.46617.

VEDERE
Museo della Chirurgia di Preci
Strumenti e documenti di quando i norcini umbri erano chirurghi. Loc. Sant'Eutizio (PG), tel. 0743.99659.

Museo del Vino e dell'Olio
Il ciclo del vino, e i reperti e le opere d'arte sul tema: tra i migliori musei enogastronomici.
Corso Vittorio Emanuele 31, Torgiano (PG).

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