COME ARRIVARE
Volo da Milano Malpensa a Tel Aviv da 217 euro con Meridiana Fly.
Volo da Roma Fiumicino a Tel Aviv da 247 euro con EasyJet
GERUSALEMME
DOVE DORMIRE
American Colony
Ex residenza del Pascià turco dalla bella architettura ottomana con cortile e fontana. Ha 96 stanze arredate con mobili antichi e dislocate in quattro edifici. C'è una piscina e centro fitness. L'hotel si trova fuori dalle mura, non lontano dalla Porta di Damasco. Doppia da 280 euro.
1 Louis Vincent Street (vai al sito).
DOVE MANGIARE
The Eucalyptus
Lo Chef Moshe Basson è appassionato di studio della Torah e si vede. I piatti richiamano passi della tradizione biblica e riprendono in modo creativo ricette antiche. Gli ingredienti provengono dal territorio. L'Eucalyptus è ospitato in un palazzo d'epoca, vicino alla porta di Jaffa, con vista sulla mura delle Città Vecchia.
14 Hativat Yerushalayim, Artist Colony (vai al sito).
TEL AVIV
DOVE DORMIRE
Hilton Tel Aviv Hotel
Grande albergo di 560 moderne camere con accesso sulla spiaggia. L'hotel si trova all'interno del Parco dell'Indipendenza, ha una piscina di acqua salata, centro benessere e cinque ristoranti. Doppia da 292 euro. Independence Park. Vai al sito
DOVE MANGIARE
CATIT
Ospitato in una casa ottomana Catit propone una cucina fusion con gusti mediterranei, francese e del nord Africa. 57 Nahlat Binyamin. Vai al sito
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Viaggio in Israele, da Gerusalemme a Tel Aviv
Viaggio in Israele, da Gerusalemme a Tel Aviv. Parte II
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