Yalos
Il porto di Symi, ai piedi della Old Town della città omonima, accoglie il meglio dello shopping e degli hotel Symi. Sull'isola si sbarca da Rodi con il catamarano di Dodekanisos Seaways (in circa 1 ora di navigazione, a 16 euro; le partenze sono a distanza di circa 1 ora fino alle 17 e si può sbarcare anche a Panormitis, a sud. Vai al sito). Chi arriva con la propria barca deve dotarsi del Dekpa, la vidimazione della crew list che va richiesta all'autorità marittima nel primo porto di partenza e presentata a ogni porto di sbarco (costa circa 30 euro). Se la barca è noleggiata da un charter con bandiera greca, la formalità di solito viene espletata dalla stessa compagnia. Ampia la scelta di hotel e ristoranti. Il Fiona, offre poche stanze in una casa simiana dal frontone triangolare dipinto di turchese, con la genuina ospitalità di Michaelis e Fiona, appena sopra il porto di Yalos (doppia a partire da 80 euro, vai al sito). L'Old Markets Hotel è un 5 stelle di charme al centro di Yalos, appena inserito da Traveller tra i migliori 100 alberghi del pianeta. Ricavato in una serie di vecchie botteghe dall'ateniese Dimitris Zographos, ogni stanza è diversa e omaggia l'antica epopea delle spugne simiote. Con tante terrazze dove ogni sera si fa l'aperitivo vista porto. Si possono richiedere massaggi (175-245 euro con prima colazione le camere, 350-395 la suite, vai al sito). Tranquillo e familiare l'albergo Aliki, con la colazione di torte casalinghe e yogurt greco tra lini e porcellane. La dimora, a tre piani, venne eretta nel 1895 da un ricco capitano. Ristrutturata nel 2000, offre quindici camere (da prenotare quelle con balconcino sull'acqua). C'è anche una bella libreria e il dehors con tavoli sul mare. È collegato al ristorante Vaporetta, con piatti greco-italiani come il carpaccio di pesce spada con lime e tre tipi di sale, la crema di ceci con gamberi saltati al rosmarino, i tagliolini al nero di seppia, risotto ai frutti di mare e tanto pesce fresco (doppia da 90 euro, vai al sito). Per la cena, Tholos è un ex ricovero di barche. Ottimo e generoso il fritto di pesce azzurro (tel. 0030-2246072003, menu da 25 euro). Il Muses è il regno di Fernando e Lisandro Damonte, che sui tavoli turchesi sul lato di levante del porto servono, oltre ai gamberetti garidakia, piatti fusion come la tartare di pesce all'olio di ginger (da 30 euro, vai al sito). Anche Mythos di Stavros, punta sul greco remix: feta impanata con noci e salsa di fico, filetto di sogliola ripieno con mousse di merluzzo bianco ed erbe selvatiche con salsa al limone (tel. 0033-2246071488, da 35 euro). Tradizionale Pantelis, con zuppe di pesce fresco, gamberetti, vini greci e tavoli a filo d'acqua (tel. 0030-6977261710, da 30 euro). O la Taverna di Meraklis, celebre per triglie, spada, frutti di mare (tel. 0030-2246071003). Eva (vai al sito) è il piccolo bar-salotto di Antonis Chatzis all'ormeggio dei water-taxi, ritrovo di skipper per l'ouzo e sgombro in salamoia. Quanto allo shopping, da Takis si trovano gli intramontabili sandali alla greca in un vasto assortimento (da 50 euro, vai al sito). Soroco è una raffinata boutique di artigianato e design creativo dal mondo (tel. 0030-6932985108). Nella bottega Medusa si trovano paesaggi a olio, vassoi, tessuti e ceramiche di qualità (tel. 0030-2246071855). Per i gioielli artigianali greci c'è Antigoni (vai al sito), sulla via principale di Yalos. Le spugne naturali, dall'Egeo e dal resto del mondo sono da Dinos (vicino alla National Bank).

Chora
La città alta, o Old Town, in cima a una scalinata dal porto. Ci si arriva anche per il ristorante Mylopetra, ritrovo gourmet dello yachting internazionale in un vecchio mulino (menu da 35 euro, vai al sito).

Agios Vassilios
Sulla costa ovest, con i cipressi che contendono il terreno ai levigati ciottoli bianchi e acque cristalline, insieme ad Agios Nikolaos, poco più a nord, con tanti pini e sabbia dorata, è considerata una delle spiagge più belle dell'isola.

Nimos e Seskli
Sono isolette deserte e silenziose. All'estremo nord e all'estremo sud dell'isola. Ci si arriva con il water-taxi o qualche barca privata per lo snorkeling nei fondali intatti e protetti (vietate le bombole).

Emporios
Il paesino del nord offre un piccolo Museo Archeologico Bizantino (chiedere in paese), il bel monastero di Kyra, con grande vista sull'Egeo e, poco lontano, la bella spiaggia di Nos, e Agia Marina, tra sabbia e calette di pietra.

Panormitis
Nel sud dell'isola, il monastero di San Michele Arcangelo è uno dei più amati e visitati del mondo ortodosso, su una baia protetta e tranquilla anche nei giorni di meltemi.

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Mediterraneo, 30 isole top: Symi

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