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INFORMAZIONI
Ente del Turismo della Repubblica Dominicana
Piazza Castello 25, Milano, tel. 028057781.
Per chi volesse organizzare un viaggio pensato per salvaguardare l'ambiente dei luoghi visitati e per sviluppare il benessere delle popolazioni che vi abitano, contattare Viaggi Solidali Scs Onlus. Corso Regina Margherita 205a, Torino, tel. 0114379468.

COME ARRIVARE
Volo da Milano a Santo Domingo (con scalo a Londra e Miami) da 636 euro andata e ritorno con Alitalia e American Airlines.
Da Roma Fiumicino a Santo Domingo (con scalo a Londra e Miami) volo da 733 euro con American Airlines.

DA SAPERE
Documenti: passaporto con validità uguale o superiore alla durata prevista del soggiorno in Repubblica Dominicana. Necessaria una carta turistica di circa 10 euro da acquistare all'arrivo o prima di partire dal tour operator o nei consolati dominicani.
Lingua: spagnolo. Valuta: peso dominicano. 1 euro = 50 DOP.
Fuso orario: cinque ore in meno rispetto all'Italia o sei nel periodo dell'ora legale.
Letture: per una conoscenza della storia recente della Repubblica Dominicana, La festa del caprone del premio Nobel per la letteratura Mario Vargas Llosa (Einaudi, Torino, 2000): un romanzo che ruota intorno alla figura di Rafael Trujillo, il dittatore che tra il 1930 e il 1961 impose il proprio giogo al popolo dominicano.

DOVE DORMIRE
Santo Domingo
Hotel Atarazana
Deve il nome al barrio che lo ospita, nel cuore della Zona Colonial, a pochi passi da plaza de España. Solo sei camere in un palazzo del 1860, ristrutturato senza che andasse perso il suo fascino. La colazione è servita in un elegante patio ed è possibile concordare un trattamento di massaggi nella spa dell'hotel.
Vicente Celestino Duarte 19, tel. 001809.6883693, doppia da 100 dollari (75 euro circa).

Hotel Doña Elvira
In piena Zona Colonial, è in grado di offrire tranquillità e sobria eleganza in un palazzo del XVI secolo. Calle Padre Billini 207, tel. 001809.2217415, doppia da 90 dollari (70 euro circa).

Barahona
Casa Bonita
Sulla costa occidentale, uno splendido tropical lodge sulle prime pendici alle spalle del borgo di Bahoruco, la capitale del larimar.
Km 17 carretera de la Costa, Barahona, tel. 001809.4765059, doppia da 130 dollari, colazione inclusa (100 euro circa).

Baní
Hotel Caribani
Il miglior albergo della cittadina nota per i manghi rosa, i più apprezzati tra i 58 tipi prodotti dominicani, assolutamente da assaggiare.
Calle Sánchez 12, Baní, tel. 001809.5223872, doppia 40 dollari (30 euro circa).

San Pedro de Macorís
Howard Johnson Hotel Macorís
Dispone di una piscina e tre ristoranti. Ma la sua importanza è data dalla vicinanza al mitico Estadio Tetelo Vargas (il campionato di béisbol si disputa tra metà novembre e l'inizio di febbraio).
Calle Gastón F. Deligne, San Pedro de Macorís, tel. 001809.5299239, doppia da 70 dollari (54 euro circa).

DOVE MANGIARE
Santo Domingo
Coco Boutique Hotel
Poche camere e ottimo ristorante. Posto tra due vie fondamentali della Zona Colonial (Las Damas e Isabel la Católica), serve le sue portate su una terrazza con splendida vista sulla città.
Arzobispo Porte 7, tel. 001809.6858467, menu da 35 euro.

El Conuco
Il nome significa piccolo appezzamento di terra dalla quale si ricavano i prodotti della cucina creola servita in questo coloratissimo ristorante.
Casímiro de Mora 152, Gazcue, Santo Domingo, tel. 001809.6860129. Menu da 25 euro.

Café de las Flores
Decori tropicali e ottima cucina. Dal Lambí a la criolla, mollusco cucinato in una salsa creola a base di pomodoro, al Mofongo, purè di platano con gamberetti.
El Conde, tra Sánchez e José Reyes, menu da 35 euro.

Bahoruco
Restaurante Luz
Sulla costa occidentale, un buon indirizzo per gustare, in un ristorante semplice sito al secondo piano di una palazzina, pesce e soprattutto la bandera, una sorta di piatto nazionale composto da riso bianco, fagioli rossi (habichuela), stufato di carne, insalata e frittura di platano.
Bahoruco, tel. 001809.6309861.

Boca Chica
Restaurante Boca Marina
Tavoli di legno, pavimenti in pietra e piatti a base di pesce. Insistendo vi prepareranno anche un pasteles en hoja, piatto popolare composto da una foglia di platano ripiena di platano e pollo. L'ideale è consumarla su una delle comode dormeuses che si affacciano sulle acque turchesi del mare.
Calle Duarte 12a, Boca Chica, tel. 001809.52367029, menu da 10 euro.

SHOPPING
Santo Domingo
Mercado Modelo
Insieme a calle Atarazana, il tempio dello shopping per eccellenza. Vi si trova di tutto. Dai fiori a microchIp cannibalizzati da vecchi pc, da piccoli lime a monili di larimar e di ambra. Bastoncini di vaniglia e bottiglie di mamajuana, un viagra locale fatto con radici di alberi medicinali, foglie e pene di tartaruga. Viale Mella, a nord della zona coloniale.

Boutique del Fumador
Qui si comprano i veri sigari dominicani Cohiba e si può chiedere di farne rollare uno al momento solo per voi. Calle el Conde 109, tel. 001809.6856425.

Felipe & Co.
Nei pressi di Parque Colón, è il posto ideale per chi cerca i migliori prodotti dell'artigianato locale. Dalle ceramiche ai gioielli, ai dipinti.
Calle El Conde 105, tel. 001809.689-5812.

Ambar Nacional
Uno degli indirizzi migliori per chi è alla ricerca di oggetti in ambra o gioielli in larimar.
Calle Restauración 110, tel. 001809.6865700.


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