Viaggi24

Londra: dove nascono i nuovi trend. In cucina. Tutte le informazioni

  • Abbonati
  • Accedi
Weekend

Londra: dove nascono i nuovi trend. In cucina. Tutte le informazioni

COME ARRIVARE
Volo da Milano-Bergamo Orio al Serio a Londra Stansted da 59 euro con Ryanair.
Volo da Roma Ciampino a Londra Stansted da 66 euro con Ryanair.

DOVE DORMIRE
Per leggere l'articolo sui migliori alberghi di Londra clicca qui

DOVE MANGIARE
TUTTO PESCE
Massimo Restaurant & Oyster Bar
All'interno dell'hotel Corinthia, il più richiesto oyster bar della capitale.
10 Northumberland Avenue, tel. 0044.2079980555, menu da 72 euro. Vai al sito

Bentley's Oyster Bar & Grill
Storica ostricheria. Frutti di mare freschissimi a prezzi all'altezza della qualità. Per spendere un po' meno ci si può fermare al bar. 11-15 Swallow Street, tel. 0044.2077344756, menu da 60 euro.

The River Café
Da gustare, calamari ai ferri con peperoncino, o aragosta al forno.
Thames Wharf, Rainville Road, tel. 0044.2073864200, menu da 50 euro. Vai al sito

Scott's
Da non perdere l'insalata di granchio e la triglia con burro erborinato.
20 Mount Street, tel. 0044.2074957309, menu da 60 euro. Vai al sito

Hix Oyster & Chop House
Ostriche dei mari britannici e la cucina inglese rivisitata firmata dallo chef Mark Hix.
36-37 Greenhill Rents, Cowcross Street, tel. 0044.207017930, menu da 30 euro. Vai al sito

Yashin Sushi and Bar
Raffinata cucina giapponese firmata dagli chef Shinya Ikeda e Yashuhiro Mineno. Accanto al sushi da assaggiare la zuppa di miso, le ostriche fresche, il tofu fatto in casa.
1a Argyll Road, tel. 0044.2079381536, menu da 54 euro. Vai al sito

Koya
Uno dei giapponesi più trendy del momento, tanto che per un tavolo si possono anche fare ore di fila. Da non perdere i noodle e il fish & chip cucinato in tempura.
49 Frith Street, tel. 0044.2074344463, menu da 18 euro. Vai al sito

BRITISH STYLE
The Grill
Classico ristorante di cucina inglese all'interno dell' hotel Dorchester. Qui lo chef Brian Hughson propone piatti tradizionali con tocco creativo.
The Dorchester, 53 Park Lane, tel. 0044.2076298888, menu da 40 euro. Vai al sito

Albion
Il meglio della cucina britannica a prezzi contenuti. Da non perdere, il rognone piccante e la classica colazione all'inglese con uova strapazzate.
2-4 Boundary Street, tel. 0044.2077291051, menu da 18 euro. Vai al sito

St. John
Il primo ristorante di cucina inglese contemporanea ad aprire i battenti. Da provare la trippa con salsicce e burro di noccioline e il bread pudding.
26 St. John Street, tel. 0044.2033018069, menu da 40 euro. Vai al sito

Hereford Road
Il menu cambia ogni giorno, ma qui si ha la certezza di mangiare sempre piatti rigorosamente british. Dal germano con le lenticchie al pudding in diverse versioni.
3 Hereford Road, tel. 0044.2077271144, menu da 24 euro. Vai al sito

The Ledbury
Elegante. Con poltroncine in pelle bianca e tovaglie candide dove gustare la cucina creativa di Brett Graham. 127 Ledbury Road, tel. 0044.2077929090, menu da 96 euro. Vai al sito

SPECIALITÀ D'EUROPA
Léon de Bruxelles
Raffinata brasserie belga, cozze del mare del Nord preparate in mille modi e altre specialità, come la carbonnade di manzo e i dolci waffle.
24 Cambridge Circus, tel. 0044.2078365165, menu da 30 euro. Vai al sito

Fornata
Nuovo bar-ristorante italiano che, accanto a classici come piadine e agnolotti, offre piatti originali come l'hamburger cotto al forno dentro una fragrante pagnotta.
15 Kingly Street, tel. 0044.2081818887, menu da 42 euro. Vai al sito

Boqueria Tapas
Nuovissimo tapas bar con i classici della cucina spagnola.
192 Acre Lane, tel. 0044.2077334408, menu da 30 euro. Vai al sito

Iberica
Manifesti d'antan e una testa di toro imbalsamata sulle pareti di questo ristorante spagnolo con cucina a vista dove si gustano i piatti dello chef Nacho Manzano, due stelle Michelin.
12 Cabot Square, tel. 0044.2076368650, menu da 30 euro.

The Delaunay
All'interno dell'hotel One Aldwich. Grande atmosfera, a metà tra un ristorante classico e una brasserie. La sua specialità sono i piatti della cucina alsaziana, che mescola tradizioni tedesche e austriache. 55 Aldwich, tel. 0044.2074998558, menu da 72 euro.

Androuet
Dentro il mercato di Spitalfields questa fromagerie francese, oltre a vendere forme fresche e stagionate, propone un menu tutto a base di formaggio dalla fonduta al cheesecake.
Old Spitalfields Market, 107b Commercial Street, tel. 0044.2073753168, menu da 42 euro. Vai al sito

Madsen Restaurant
Specialità scandinave tradizionali come i filetti di pollo in salsa di rafano e radici arrostite o la platessa
al burro con carote. Ottime le birre danesi.
20 Old Brompton Road, tel. 0044.2072252772, menu da 34 euro.Vai al sito

TAVOLE ETNICHE
Zaika
Arredi eclettici – sgabelli e poltroncine porpora, boiserie di legno e un portale in pietra intagliato – fanno da suggestiva cornice a questo classico della ristorazione indiana made in London. Da assaggiare l'agnello con il chutney di mango, e la crème brûlée alla rosa e cardamomo.
1 Kensington High Street, tel. 0044.2077956533, menu da 48 euro. Vai al sito

Quilon
All'interno del lussuoso Taj Suites & Residences, è il primo ristorante specializzato nella cucina tradizionale dell'India meridionale ad avere ottenuto una stella Michelin. Guidato dallo chef Sriram Aylur, ha appena riaperto con un look tutto rinnovato. Le novità: il raffinato Q Bar e la sala da pranzo privata con ingresso, cucina e bar dedicati, in grado di accogliere fino a 16 persone.
41 Buckingham Gate, tel. 0044.2078211899, menu da 35 euro. Vai al sito

The Deli West One
Ottimo il pastrami. 51 Blandford Street, tel. 0044.2072244033, menu da 20 euro. Vai al sito

Meat Liquor
In un ex parcheggio, seduti intorno a grandi tavoli, circondati da graffiti e opere di street art, i classici della cucina statunitense.
74 Welbeck Street, tel. 0044.2072244239, menu da 30 euro.

Dishoom
Brasserie indiana che per ambiente e cucina si ispira allo storico Irani Café di Bombay. Piatti classici come la carne macinata d'agnello speziata e servita in un panino al burro, e piatti che mescolano tradizione indiana e britanniche suggestioni come salsiccia e bacon serviti con chili, coriandolo
e pane naan.
12 Upper St. Martin's Lane, tel. 0044.2074209320, menu da 18 euro. Vai al sito

Barshu
Le specialità della cucina cinese dello Sichuan. Da provare il maiale con funghi enoki in salsa
di peperoncino spolverato con il pepe verde.
28 Frith Street, tel. 0044.2072876688, menu da 35 euro. Vai al sito

Busaba Eathai
Fast food thailandese con altri due locali a Londra. Bella scelta di piatti curata da David Thompson, chef del celebre Nahm.
22 Store Street, tel. 0044.2072997900, menu da 21 euro. Vai al sito

Manchurian Legends
Una cucina che non ha niente a che vedere con quella dei ristoranti cinesi. Qui il menu comprende 150 piatti preparati secondo la tradizione della Manciuria e del Nordest della Cina. Ravioli e spaghetti invece del riso, e piatti insoliti come i ravioli fritti di erba cipollina e uova o il san xian, patate, melanzane e peperoni verdi.
12 Macclesfield Street, tel. 0044.2074378785, menu da 30 euro.

Song Que
Uno dei ristoranti vietnamiti più autentici della capitale. Grandi tavoli comuni e un menu con tutte le specialità della cucina indocinese.
134 Kingsland Road, tel. 0044.2076133222, menu da 18 euro. Vai al sito

Comptoir Libanais
Caffè-ristorante libanese. Meze, falafel, tajine, cuscus (biologico).
65 Wigmore Street, tel. 0044.2079351110, menu da 18 euro. Vai al sito

Benito's Hat
I migliori burrito di Londra, e le altre specialità messicane, come la tortilla
con maiale brasato.
56 Goodge Street, tel. 0044.2076373732, menu da 18 euro. Vai al sito

Momo
Un inno al Maghreb per arredi e cucina: tajine, falafel e cuscus.
25 Heddon Street, tel. 0044.2074344040, menu da 24 euro. Vai al sito

34
Nuovissima steakhouse firmata dal designer Martin Brudnizki, dove assaggiare carni che vengono da ogni angolo del mondo dall'Angus argentino biologico al Wagyu australiano.
34 Grosvenor Square, tel. 0044.2033503434, menu da 54 euro. Vai al sito

Mangal Ockabasi
Specialità turche: dalle tradizionali meze,
gli antipasti misti, fino ai kebab. Da non perdere l'agnello speziato.
10 Arcola Street, tel. 0044.2072758981, menu da 21 euro. Vai al sito

Granger & Co
Lo chef australiano Bill Granger offre piatti della cucina del Quinto Continente, dall'Australia alla Nuova Zelanda.175 Westbourne Grove, tel. 0044.2072299111, menu da 48 euro. Vai al sito

850 Bar Restaurant
Il tempio della cucina nigeriana, tanto che il menu è organizzato in base alla quantità di peperoncino e spezie piccati, si va dai piatti più dolci a quelli davvero infuocati.
805-807 Old Kent Road, tel. 0044.2076390808, menu da 21 euro. Vai al sito

Maison Touareg
Cucina marocchina. Ottimi i tajine di pollo.
23-24 Greek Street, tel. 0044.2074391063, menu da 35 euro. Vai al sito

Torna all'articolo: "Londra: dove nascono i nuovi trend. In cucina "

Londra: dove nascono i nuovi trend. In cucina

Dormire a Londra, qui il lusso è low cost

Buon compleanno Shakespeare!

© Riproduzione riservata