Una simpatica iniziativa ha debuttato all’edizione di quest’anno del Tokyo International Film Festival che si è appena concluso nella capitale nipponica: la “Tokyo Cinema Cuisine”, finalizzata ad attrarre ancora più fans all’evento cinematografico con l’offerta di esempi originali della cucina di chef famosi, in esclusiva per il periodo del festival e a prezzi abbordabilissimi. Cucina di qualità non solo giapponese, ma anche italiana e cinese. Nobu Tokyo ha proposto, per esempio, un risotto con funghi matsutake, avvolto nel wafer “monaka”, a 500 yen (meno di 4 euro), oltre a un “seafood ceviche” a 600 yen e “soft shell crab rolls” a mille yen. Mamoru Kataoka del ristorante italiano “Al Porto” ha proposto ricette di pasta, mentre Shinji Kanesaka Sushi Kanekaka) ha offerto al pubblico il suo classico “Oyako Don” per l’occasione con uova di salmone (in quanto questa è la loro stagione migliore). Da Yosuke Suga (Suga Labo) era disponibile un teriyaki burger di pollo, mentre da Yoshifumi Ozawa (Wakiya) c’era un zuppa “Dan Dan Mian”allo stile di Szechuan. .La cucina era allestita in camioncini che hanno messo alla prova chef e assistenti abituati ad attrezzature più idonee I camioncini facevano un semicerchio intorno all’area di Roppongi Hills a Tokyo, che ha ospitato vari eventi collaterali del Festival: dal tappeto rosso di apertura con le celebrities a concerti ed eventi di cosplay
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