Nell’anno dell’Esposizione Universale in Italia il progetto “Women for Italy. Nutrire il Futuro” vuole promuovere una mobilitazione positiva di coscienze verso un modello di alimentazione sostenibile, energia per la vita e valore condiviso, dal quale dipende a livello globale anche la tutela dell’ambiente, attraverso le buone pratiche di uno stile di vita sano e sostenibile per affrontare le sfide del futuro del pianeta.
La donna è l’elemento culturale al centro del progetto, per la capacità innata di aggiungere valore alla vita delle persone e di migliorare il benessere della collettività come guida responsabile del 70% delle scelte di consumo.
E’ la ‘matrice’ ideale del cambiamento nella conquista della sostenibilità, per il ruolo centrale che svolge nell’educazione alimentare, nella gestione dell’economia e dei nuclei famigliari che impattano su nuovi stili di vita e scelte di consumo, attuando nel medio-lungo periodo processi di sensibilizzazione.
Attraverso un contest online sul sito ufficiale www.womenforitaly.com da febbraio a maggio 2015 sono state raccolte autentiche ricette da tutti gli italiani che vogliono partecipare alla creazione de ‘Il Grande Pranzo della Domenica Italiana’ come lascito a Expo 2015, con lo scopo di raccontare l’Italia a tavola attraverso il grande laboratorio rappresentato dalla cucina quotidiana nelle famiglie di oggi.
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