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1/8 Quasi 575 milioni il fatturato dell'alimentare italiano online

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    Comprare cibo online? Dalla mozzarella al pesce, ecco la guida ai siti da cliccare

    Ortofrutta e fresh food nelle grandi manovre dell'e-commerce: l'agroalimentare on line cresce a ritmi serrati in tutto il mondo. Negli Stati Uniti il comparto vale 10,9 miliardi di dollari e si prevede che lieviti del 9,6% all'anno fino al 2019. Colossi come Amazon e Google ci mettono le mani. E si affacciano anche sul mercato italiano insieme a Ebay.

    1/8 Quasi 575 milioni il fatturato dell'alimentare italiano online

    In Italia, il settore sfiora i 575 milioni di euro: l'alimentare incide per il 90% (519mln di euro). Crescono a doppia cifra il grocery (24omln di euro, +40%) e l'enogastronomia (188mln di euro +17%). Come pure la ristorazione (+29% per un totale di 90 mln di euro). Lo rilevano i dati dell'Osservatorio eCommerce B2C del Politecnico di Milano che monitora l'evoluzione del commercio elettronico in Italia confrontandolo con gli scenari internazionali. Il 60% della domanda si riferisce all'acquisto di prodotti “secchi” (quelli confezionati, incluso il caffè), il 31% ai “freschi” (prodotti a temperatura controllata, incluso il cibo pronto), il 7% alle “bevande” e il restante 2% ai “surgelati”. L'export incide del 10 per cento.

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