Dagli allevamenti bovini del Podere dei fiori, in Maremma, alla piattaforma e-commerce di TiManzo: bistecche, trippa e bollito si cliccano on line e arrivano a casa o in uffico (consegnano Fermopoint e Techno-Line). I fratelli Avidano, quarta generazione di allevatori, già fornitori di Conad e Coop, curano in trasparenza tutta la filiera. Allevamenti espansivi con animali al pascolo (anche in Francia e in Piemonte), mangimi naturali , ogm free, selezionati in collaborazione con l'università di Pisa, contenitori a temperatura controllata in polistirolo espanso e ghiaccio in gel per le consegne. Operativi da gennaio. In prospettiva lo sviluppo di un canale B2B rivolto alla ristorazione.