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7/10 Pescaria

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    FAST E SLOW FOOD

    10 nuove aperture a Milano. Bistrot e piatti veloci nella città che non si ferma mai

    La fame di nuove aperture post Expo è inarrestabile. Questo fermento culinario è lo spunto perfetto per un tour gastronomico, anche per chi rimarrà ancora in città fino ad agosto, in ogni caso per provare nuovi ristoranti senza troppa confusione. Ecco le nostre 10 nuove aperture da non perdere:

    7/10 Pescaria

    Panini gourmet da Polignano a Mare a Milano, sono diventati un vero e proprio caso social e decine di influencer li hanno instagrammati nei loro profili. Dopo il primo punto vendita in zona Garibaldi a Milano hanno appena aperto in via Solari 12. Dietro al progetto la strategia marketing di Domingo Iudice, il pescato di Bartolo L’Abbate e le ricette di Lucio Mele. Iudice è anche direttore marketing dell'agenzia creativa Brainpull che tra le sue case histories può scrivere: 3000 panini venduti in meno di un mese a Polignano a Mare (Ba) con il 70% dei clienti acquisiti tramite social network.

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