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L'italiana Ubi Collesi è la rossa-ambrato nella top mondiale

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nelle marche

L'italiana Ubi Collesi è la rossa-ambrato nella top mondiale

Nelle tenute che circondano lo stabilimento di Giuseppe Collesi, a 700 metri di altitudine sull'Appennino Marchigiano (Apecchio, PU), è nata la Rossa Ubi, l'artigianale italiana più premiata al mondo. Birra non pastorizzata, a rifermentazione in bottiglia tutta naturale, prodotta con malti e luppoli altamente selezionati e miscelati alla purissima acqua proveniente dal Monte Nerone, ha colore rosso ambrato, schiuma leggermente ramata, profumo di caramello e nocciola tostata, spezie scure, malto e note minerali ferrose.

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