Aurum è un olio extravergine d'eccellenza, ottenuto da una selezione di olive degli oliveti del frantoio Gabrielloni. Le olive migliori, raccolte a mano allo stadio di maturazione non completa, vengono lavorate in giornata. Questo permette di ottenere un olio con bassissimo grado di acidità, molto ricco di sostanze polifenoliche e aromatiche. Interamente forgiati a mano e bagnati in oro sono il marchio Aurum e il collare di piccole foglie d'olivo che abbraccia l'elegante bottiglia. Il monile, arricchito con pietre d'onice, all'occorrenza Swarovski, è un prezioso ed originale anello da mano. Un elegante cofanetto in tessuto custodisce Aurum. E' confezionato in bottiglie da litri 0,100 e 0,040. Aurum Mignola ottenuto dalla selezione delle migliori olive di varietà “Mignola”, tipica varietà di olive della regione Marche, in particolare del territorio della provincia di Macerata, Ascoli Piceno, Ancona. A impreziosire il collo della bottiglia di Aurum Mignola il ciondolo realizzato a mano con una vera fogliolina di olivo di questa varietà. La fogliolina, disidratata, ospita nel margine uno Swarovski ed è ricoperta da un bagno d'oro. Ogni bottiglia è numerata. Per quanti desiderano un tocco di personalità, è possibile su richiesta serigrafare anche il nome del cliente. Rispettivamente € 70 e 56 per 100 ml.