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9/12 Donne e agricoltura / Mariacristina Oddero, produttrice di vino

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    IL CONVEGNO  A POLLENZO

    Donne e agricoltura, 12 ritratti di imprenditrici sostenibili

    Sostenibilità è la parola del secolo. Un tema caro a chi lavora la terra e si occupa di nutrizione, preoccupato per il futuro del nostro pianeta, su cui è importante tenere acceso il dibattito. A questo scopo è nato anche Coltivare e Custodire, un convegno sull'importanza della cura del paesaggio e della pratica di un'agricoltura sostenibile nel rispetto della tradizione e della qualità organizzato dalla famiglia Ceretto, produttrice di vino, in collaborazione con l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

    9/12 Donne e agricoltura / Mariacristina Oddero, produttrice di vino

    Poderi e Cantine Oddero è uno dei marchi storici del Barolo, e Mariacristina, sesta generazione a capo dell'azienda, ha ereditato dal padre un prodotto rinnovato e migliorato. Laurea in Agraria a Torino e specializzazione in Viticoltura ed Enologia, dal 2008 ha intrapreso la conversione delle vigne al biologico per preservare l'unicità̀ del territorio.

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