Come cambiar vita e fare business in campagna

La ricerca di un altro stile di vita, un ritmo diverso, il desiderio di un sano e diretto contatto con la natura, il recupero delle tradizioni, la voglia di creare una comunità solidale. Sono vari e intrecciati i motivi che spingono individui e gruppi verso il "ritorno" alla campagna. Dalle iniziative personali fino agli ecovillaggi, ecco alcuni esempi di quando il "luogo ameno" ispira una svolta (e fa nascere nuove attività).

di D. Aq.

9. Vivere in campagna / La cooperativa agricola di Mogliazze

foto di Gianfranco Negri

Un'azienda montana che coltiva da tempo con il metodo di produzione biologico piante da frutto, ortaggi e erbe officinali, che trasforma direttamente nei propri laboratori, alleva al pascolo libero pecore da carne e pratica l'apicoltura. La cooperativa Mogliazze, in provincia di Piacenza, è nata da un progetto di recupero di un antico borgo di bassa montagna (una decina di case in pietra), abitato fino alla seconda guerra mondiale da circa 50 persone. Piero Mozzi inizia a frequentarlo intorno alla metà degli anni '70, in "ritiro" per preparare gli esami di medicina. Nel 1978 fonda, con la moglie Velia, una cooperativa agricola, si trasferisce definitivamente nel borgo e pian piano riesce ad acquistare tutto il terreno. I prodotti dell'azienda, dai cereali alle confetture, sono disponibili anche in alcuni negozi dell'Emilia Romagna, Lombardia, Piemonte e Svizzera.