VORWERK BIMBY TM31

Cuoce, con temperature controllate tra i 37 e i 100 gradi, e grazie all'accessorio Varoma è in grado di cucinare anche a vapore. Sono i due plus del Bimby Tm31, nel cui boccale (da 2 litri) è inoltre possibile grattugiare, tritare, macinare, polverizzare, emulsionare, mantecare e impastare. Il contenitore in acciaio inox e la bilancia integrata aiutano nella preparazione degli ingredienti che vengono cotti direttamente. L'apparecchio mescola costantemente, anche durante la cottura, con diverse velocità e modalità. Le prime spaziano dai 40 giri al minuto nella modalità delicata ai 10.200, in senso orario, antiorario o con intermittenza. Con il pannello di controllo e il display multifunzione si impostano le modalità di preparazione dei piatti, dai risotti alla cucina etnica, dallo yogurt alle marmellate e agli omogeneizzati, attingendo da un ricettario molto ricco. Tra gli accessori vengono forniti la Farfalla per montare la panna o l'albume, il Cestello per cuocere cibi delicati in umido o al vapore, ma anche per filtrare succhi di frutta e spremute. Il kit Varoma (recipiente, vassoio e coperchio) serve per cuocere a vapore. Il Bimby si può acquistare dagli incaricati alla vendita diretta del Gruppo Vorwerk.
Prezzo indicativo: 990 euro