Brindisi natalizi: le "chicche" da cercare in enoteca
Tempo di brindisi. Una buona occasione per sperimentare etichette meno conosciute, "chicche" dei marchi più noti, o micro-produzioni d'eccellenza. Tenendo d'occhio le migliori bottiglie dell'enologia biologica e biodinamica. Ecco i consigli dell'esperto Luca Turner
8. Agrapart experience 07
Un blanc de blancs sopra le righe, uno champagne eclettico che il suo artefice ha voluto concepire fuori dagli schemi. Fascino e seduzione in un bicchiere, dal naso di albicocca, pesca, fiori, con a tratti una punta che ricorda menta. In bocca è lungo e profondo con persistenza netta e costante.
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