Cantine e vigneti, una questione di famiglia
a cura di Giorgio dell'Orefice
9. Argiolas (Sardegna)
Francesca e Valentina Argiolas (Imago Economica)
Una delle più note cantine di Sardegna viene fondata nel 1906 a Serdiana, vicino Cagliari, da Antonio Argiolas. Giunta alla terza generazione si è specializzata nei vitigni autoctoni sardi, dai più famosi Cannonau e Vermentino ai meno conosciuti Monica, Bovale, Nasco, Girò e Nuragus.
E proprio dai vitigni autoctoni Monica (rosso) e Nasco (bianco) vinificati con leggera aggiunta rispettivamente di uve Carignano e Vermentino e sono prodotti i due ultimi vini che rientrano nell'ambito del progetto Iselis.
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