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Questo articolo è stato pubblicato il 22 novembre 2010 alle ore 19:50.
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Siem Reap, il nuovo volto della Cambogia
Seduto nella veranda di un ristorante nel centro di Siem Reap, sto finendo il mio Amok. Il pesce cucinato nel latte di cocco con citronella e spezie, servito in una scodella di foglie di banano, è uno dei piatti nazionali cambogiani. La cucina khmer è meno raffinata e varia di quella thailandese, ma è comunque una gustosa sintesi dei ...
Ombre e luci sulla Cambogia.
Ecco l'Indocina più vera
Diario di viaggio in un paese dalla natura bellissima e dalla storia con mille drammi e contrasti
