I cibi più costosi per il Natale, dal tartufo a 600 $ all'etto alla bistecca di manzo di Kobe da 2.800 $
Il tubero più amato e ricercato è anche tra gli alimenti più costosi in assoluto, perché la sua ricerca è complessa e avviene ancora secondo metodi antichi. Il tartufo dei record è l'Indian Alba Truffle che è stato battuto all'asta di Hong Kong per oltre 160mila dollari (pesava 1,5 kg)
di Dario Aquaro8 dicembre 2012
2. Caviale (Almas)
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Almas
Simbolo del lusso in cucina, le piccole e squisite uova di storione hanno diverse qualità. La più nota è forse il Beluga, che però non è la più cara: il primato spetta all'Almas, caviale che proviene dall'Iran e arriva a esser pagato 25mila dollari al chilo. Alla Caviar House & Prunier di Londra viene venduto in un piccolo contenitore d'oro a 24 carati.
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