Come cambiar vita e fare business in campagna
La ricerca di un altro stile di vita, un ritmo diverso, il desiderio di un sano e diretto contatto con la natura, il recupero delle tradizioni, la voglia di creare una comunità solidale. Sono vari e intrecciati i motivi che spingono individui e gruppi verso il "ritorno" alla campagna. Dalle iniziative personali fino agli ecovillaggi, ecco alcuni esempi di quando il "luogo ameno" ispira una svolta (e fa nascere nuove attività).
di D. Aq.
4. Vivere in campagna / Da lavoro di commessa all'impianto biogas
Gloria Andretta
Gloria Andretta s'è tuffata nell'agricoltura dopo aver abbandonato il lavoro di commessa, ha ridato vita a un'azienda familiare (in provincia di Venezia) e realizzato uno dei primi impianti a biogas del Veneto, che oggi produce energia per un megawatt, raggiungendo 300 case da 120 metri quadrati. L'azienda Andretta e Bizzotto conta 700 capi bovini (che arrivano qui a un anno di vita e rimangono per sette mesi); i loro reflui zootecnici sono il nutrimento di un enorme stomaco che produce biogas: la materia viene disgregata e il gas viene trasformato in energia elettrica.
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