Dalla moda ai campi: Renzo Rosso, Roberto Cavalli e altri imprenditori che investono nell'agroalimentare
L'agroalimentare italiano č un boccone ghiotto per chi vuol investire. Anche per gli imprenditori di settori piů o meno "lontani", guidati da passione o interesse verso il buon cibo e il buon vino prodotto in Italia (e apprezzato nel mondo). D'altra parte non č un caso che le esportazioni dell'agroalimentare abbiano raggiunto l'anno scorso un boom storico.
di D.Aq.
8. L'appeal del business nell'agroalimentare / Trussardi
La famiglia Trussardi ha di recente avviato una preziosa collaborazione con Ca' del Bosco in Franciacorta. Il risultato č la "Cuvče Prestige Trussardi", prodotta dall'azienda vinicola che fa capo al gruppo Santa Margherita e affinata secondo lo stile del brand: un Franciacorta caratterizzato da un dégorgement in assenza di ossigeno, con un affinamento medio di 30 mesi. Adatto sia all'aperitivo che in abbinamento ai grandi piatti (e ora proposto presso gli spazi milanesi: il Ristorante Trussardi Alla Scala, il Café Trussardi e la nuova nata Lounge).
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