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Questo articolo è stato pubblicato il 21 agosto 2013 alle ore 06:49.
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La moka dell'Omino coi baffi compie 80 anni
La celebre caffettiera ottagonale Bialetti è nata ad Omegna, città sul lago d'Orta, nel 1933. Fu ideata da Alfonso Bialetti, che si ispirò osservando le donne mentre lavavano i panni sulla riva del lago utilizzando la lisciva che, bollendo, saliva da un contenitore verso l'alto, dove c'erano i panni. Il figlio Renato nel dopoguerra diede una dimensione industriale alla moka, prodotta in oltre 200 milioni di esemplari, ed esposta al Moma di New York
