Cioccolato, gli italiani lo preferiscono al latte
Fondente battuto nelle preferenze d'acquisto
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La Collina dei Ciliegi apre il capitale e investe 7 milioni
L'azienda vitivinicola fondata da Massimo Gianolli (General Finance) archivia la fase di startup e apre il capitale con un club deal. Investimenti per 7 milioni su nuova wine farm e sviluppo internazionale
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Boom di surgelati a tavola, mercato da 4,8 miliardi (+5,3%)
Raggiunto il picco di 16 chilogrammi pro capite
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Authentico, basta una foto per scoprire il cibo falso italiano
Ha ormai 10mila download la app che consente di riconoscere il prodotto tipico vero smascherando fake e contraffazioni, dal Parmesan alla Pasta Shuta fino alle imitazioni più sofisticate
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I migliori casi di valorizzazione degli scarti della filiera agroalimentare
I vincitori della gara promossa dall'Università Federico II di Napoli che ha invitato i progettisti a cimentarsi con la creazione di oggi di uso quotidiano a partire dai materiali organici scartati dalla filiera del food
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Vola il prezzo delle ciliegie: concorrenza turca per le italiane
Con 32mila tonnellate per 22 milioni di euro di giro d'affari, la Puglia fornisce il 35% della produzione nazionale
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Ortofrutta, dopo il record del 2021 arriva la frenata: -15%
Con la siccità rischio scaffali vuoti a metà luglio. Cresce l'import di tutte le qualità Sorpasso spagnolo nell'export di pesche e fragole
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Come scegliere il vino giusto a una cena d'estate
Le parole e i concetti essenziali che dovete sapere per non perdere tempo e non sbagliare la scelta
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Siccità, con agricoltura 4.0 consumi acqua ridotti fino a 20%
Innovazione e tecnologie possono portare a consistenti risparmi idrici
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Crescono a 9.179 miliardi le vendite nei supermercati (+5,2%)
I dati Nielsen sul fatturato annuo della grande distribuzione aggiornati a maggio
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Patuanelli firma decreto da 70 milioni per Dop e Igp
A tutela delle eccellenze agroalimentari italiane
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Vino: le bollicine Ferrari Trento partner della Formula 1 fino al 2025
Ferrari Trento sarà il brindisi ufficiale della Formula 1 fino al termine della stagione 2025. Il successo della collaborazione, a un anno e mezzo dall'avvio, ha portato a estendere l'accordo da 3 a 5 anni la collaborazione. Una partnership che può già annoverare molte iniziative vincenti e un
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Proteste degli agricoltori olandesi contro i tagli alla zootecnia inquinante: 5 arresti
Le misure del governo puntano a diminuire il parco bestiame del 30% entro il 2030 per diminuire le emissioni in atmosfera
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L'export di Prosecco in Gran Bretagna è superiore alla somma di tutti gli altri vini
I dati del primo quadrimestre del 2022
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Per le coltivazioni di tabacco accordo da 30 milioni con Bat
Dalla multinazionale British American Tobacco il 10% in più per le forniture da Umbria, Veneto e Campania
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Cia: 30% di riso a rischio causa siccità
Varietà uniche al mondo com Carnaroli, Arborio e Roma stanno soffrendo
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Loacker: 60 milioni investiti sulla sostenibilità della filiera
Un accordo con Bonifiche Ferraresi per la coltivazione di nocciole è solo uno dei progetti che l'azienda altoatesina sta portando avanti per il controllo sugli ingredienti, a partire da latte e cacao
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Feudi di San Gregorio ottiene la certificazione B Corp
Importante risultato per la cantina irpina simbolo del rinascimento del vino del Mezzogiorno
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Hausbrandt riparte e diversifica dal caffè al vino fino alla birra
L'azienda festeggia i 130 anni di storia con un fatturato a 73 milioni
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Agricoltura: crescono giovani, donne e attività connesse
Agriturismo, fattorie didattiche, iniziative sociali, escursioni e sport sono in espansione: rafforzano così i ricavi aziendali e contrastano lo spopolamento delle aree rurali