 | 1836 |
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«Cosa vi può essere più buono a Cremona? i torroni la mostarda e il torrazzo». Così scrisse il compositore Giuseppe Verdi in un biglietto che accompagnava un pacco di dolci inviato ad alcuni amici. L'azienda che più ha fatto da ambasciatore delle dolcezze della città lombarda nel mondo è sicuramente la Sperlari. Il fondatore Enea apre il primo negozio nel 1836. In pochi anni il successo dei suoi prodotti varca i confuini nazionali e, anche grazie agli emigrati italiani, raggiunge il mercato americano nei primi del novecento |
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